Rauw
Soms maak je iets met je hart. Gewoon, omdat je het belangrijk vindt.
Creatief directeur Gillie Rokromo, zelf ambitieus in de keuken, droomde van een lifestyle magazine voor chefs.
Hij benaderde culinaire ideeëngenerator Gastronomixs met zijn netwerk van topkoks. Wat bleek? Gastronomixs wilde een jubileummagazine uitgeven voor hun vijfjarig bestaan, maar was nog op zoek naar creatieve ervaring om dit waar te maken. Toen ging het snel. iO benaderde het netwerk van fotografen, copywriters, illustratoren, vormgevers en dtp’ers of zij ook belangeloos wilden meewerken. Het werd een gepassioneerde ‘proeve van bekwaamheid’: een magazine over de rauwe kant van de professionele keuken.
“Een creatief proces en enorme rollercoaster waarbij we samen de schouders eronder hebben gezet.”
Jeroen van Oijen en Inge Meijs, Founders Gastronomixs
Inspiratie voor de dagelijkse klussen
De kunst was, zegt Gillie, om een strak bladconcept te ontwerpen. En vervolgens iedereen die meewerkte de ruimte te geven voor een eigen invulling. Rauw, vrij werk, daar ging het om. iO bedacht de inhaakadvertenties voor de sponsors, en ook de drukker was uit het juiste hout gesneden. Alle gelouterde culinaire en creatieve professionals lieten zich meeslepen. Gingen tot het gaatje en leverden sterrenkwaliteit. Het magazine werd vervolgens tijdens het jubileumfeest van Gastronomixs met succes gelanceerd.
De goodwill en bevlogenheid voor ‘Rauw’ vormen een inspiratie voor het werk dat we dagelijks maken voor onze klanten.